桂林美食:
1.辣 味---五一路老表香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔"麻辣小龙虾"“嚼嚼鸡”,三里店大圆盘驼峰餐馆"牛排火锅",王城福光饭店"蚂拐腿火锅",临桂二小"干锅羊肉",兴安进城路口"牛八宝火锅",阳朔马记斑鱼店的辣椒碟.
2.汤 味---尧山泉水果园川汤鸡,曾三"麻包鸡火锅",大圩麻杆果园鸡汤锅,桂林仔"泉水茶油鸡",临桂"老鸭汤',富皇"老鸭汤",灵川三街路边鸡火锅.
3.鱼 味---阳朔马记斑鱼店"斑鱼火锅",阳朔高佬"啤酒鱼",阳朔老廖"啤酒鱼",桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅,大圩凤凰酒家"清水鱼".灵川的油茶鱼和荔浦的脆皮鱼都好棒哒```还有王城哒鱼头火锅又辣又香!
4.狗 肉---灵川金牌狗肉,灵川苏记狗肉,三里店狗肉街"梁记狗肉",叠彩山许军狗肉.
5.宵夜---中心广场粥城羊肉串烤鱿鱼,崇善饭店烤罗非鱼,龙船坪莱米烤鱼蒸青口,黑山苗圃夜市的独山烤鱼,龙船坪饺子店饺子卤鸭翅螺丝,王城和汽车站对面的陈烧烤的黄喉肥羊豆腐皮,地教到九岗领那一条路上的宜州仔的烤鱼.
6.特 色---夏绿地提拉米苏蛋糕,好吃堡提锅饭香蕉飞饼,韩美味餐厅自烤五花肉,jqk餐厅脆皮尾节,八桂大厦一楼小吃档牛杂,微笑堂后王婆香辣卤牛筋丸,微笑堂后粽子王,金不换酸店。
小吃:
1北门驿前街里的凉拌鸡抓,鸡尖五毛钱一个真是好吃得不得了。比桂一烧的味道更好
2.集琦天桥那里的烤鱼也蛮好吃的。。。
3.二中旁边新民的砂锅饭最好吃,保留了特色。肉很多.
4.银锭路汽车站后门斜对面,有个书报亭(那条路就一个书报亭)后面有家烤海鲜的。那里的竹节(一元一个)、包螺(2元一个)、青口(5角一个)都会让大家很满意。
5.西城路中有个煮牛杂的串串,一般在下午四点钟才做生意,5毛钱一串,味道蛮好吃,蛮辣的。
6.老城隍里脊肉的丸子。
7.陆军学院那边~还有家郭老太酸菜鱼不错
8.怡园的麻辣豆腐鱼,干瘪蟮鱼或者鱿鱼丝,玉米饼,芋泥土司卷,味道制造的香煎鱿鱼筒,流沙包,私房芋泥。
9.阿甘的咸蛋黄南瓜,蟹日本豆腐和咸鱼茄子煲。
10.十三中那边那个肥羊啊~~王城的臭豆腐啊(不过只是晚上才出来还有文化宫远寸金酸旁边的鸭肠超级好吃的啦!
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提到桂林,第一反应就会想到桂林米粉,桂林可不止有米粉,桂林菜也有着独特的风味。
桂 林菜充分利用了当地丰富的物产,整体口味偏重酸辣、香鲜、软嫩,最出名的有啤酒鱼、漓江虾、 荔浦芋头扣肉等。
客家菜也有着深刻的影响,从桂林名菜十八酿中就可以看出。
当然米粉也在桂林小吃中占了重要角色,很多桂林人早餐就是一碗米粉,加上一碗油茶之 类。
桂林当地的米粉,比其他地方吃到的要丰富得多,整体是分为干捞和汤粉。
浇头更是多种 多样,有最简单的卤菜,也有马肉、牛肉、猪脚、鸡丝、牛腩等,当地人吃得最多的就是干捞的卤菜 粉,米粉加上特制的卤水和蔬菜,就是一碗别的地方吃不到的美味。
桂林美食街众多,主要有6个地方,滨江路美食街(伏波山段至象山公园)、解放西路美食街、普陀路美食街(朝阳路口)、桂林美食城(汽车站左侧200米处)、雉山路美食街(美食城对 面)、桂林人旺角美食街(中心广场钟楼附近)。
米粉的话,小店的味道就很好,跟随当地人都去 的小店一定不会错。
广西吃货日记介绍过的桂林美食
桂林正宗石记老字号米粉店(桂林米粉:岁月积累的好滋味);桂林腐辣小店(无名)(腐辣配油条·味道爽歪歪);桂林全州醋血鸭店(肴味三绝 全州醋血鸭);桂林又益轩老店米粉(正宗马肉米粉 百年老店);桂林唐记油茶菜馆(清淡香甜的油茶鱼);桂林屈伯娘松糕(桂林松糕 平凡又喜庆)
桂林有什么特产美食推荐啊
桂林三宝是传统桂林土特产的代表,分别是:桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳。
但是买这个也要看牌子。
“桂林三宝”是指获得国家、轻工部优质产品奖的产品,分别是桂林三花公司(原桂林酿酒总厂)的“象山”牌、“桂林”牌三花酒,北京王致和(桂林腐乳)有限公司(原桂林腐乳厂)的“花桥”牌、“象山”牌腐乳,以及花桥公司(原桂林酱料厂)的“花桥”牌桂林辣椒酱。
【桂林美食】你好哇,请问桂林美食一条街在哪儿?哪一家饭馆人气最...
桂林的特色小吃首推的当属桂林米粉,而桂林米粉在桂林可大致分为:卤菜粉(包括卤牛肉、叉烧、锅烧也就是炸的五花肉)、汤菜粉(猪肉末汤)、牛腩粉(有酸辣和普通之分)、还有市里的几家马肉米粉。
桂林米粉最地道的当属微笑堂西面门口对面(桂林培智学校门口)的石记米粉店。
其次就是口头火、胜利米粉之类的连锁店,马肉米粉就在桂林站到汽车站之间的路边,有一家就在亿客隆旁边。
在国际会展中心、南城百货那边东边的路边的几家米粉店汤菜都很好吃。
其次就是出名的特产:桂花糕、马蹄糕。
这种去特产超市都有卖,但是如果真要吃好吃的而不是送人,那就买那种手工做的一斤装的那种桂花糕等糕点,比送人的那种10块钱几大盒的那种好多了,不仅是分量还有口味。
大概12--15元这样。
说完了这个当然就还有桂林的三宝:豆腐乳、辣椒酱、三花酒。
当然还有阳朔四宝:金桔、柚子、板栗和柿饼。
说完了官方特色,然后就是个人的感受。
我是湖南人,所以到了桂林后到处挖掘桂林的小吃。
下面推荐几个自己来桂林前没吃过的来到桂林吃了后觉得还不错的:第一个就是微笑堂那边石记米粉过去一条街里面的“粽子大王”。
这个地方有点偏僻,而且店面很小很破旧。
但是这里的生意却不是一般的好。
这个粽子里面分为板栗猪肉粽、鸡肉粽、蟹黄的等等。
非常的好吃,价钱大概3元到5元不等。
可以去试试。
第二个就是盐焗鹌鹑蛋,这个我是到大圩古镇游玩时候吃到的,非常不错。
当然还有这里的剁椒,很新鲜,很有味道,很给力!还有就是桂林大街上推车卖各种现做糕点的,白白的,叫不上到底是什么糕,但是买的时候是刚出锅的,还热着呢!桂林的炒粉也很有特色,跟别的地方不一样,因为这里的炒粉用了桂林人特别爱吃的酸笋之类的酸泡菜。
可以感受一下(顺便提醒下,桂林的不论是吃米粉还是炒粉都是论“两”的,一般女生二两,男生三两这样。
当然如果你饭量特别大,也可以适当增加到四两。
)说到了桂林的吃就离不开阳朔啤酒鱼,有火锅吃和摆盘吃的两种吃饭。
用番茄、青椒加上啤酒来配料,辅以漓江的新鲜鱼,这个啤酒鱼又嫩又香,非常给力!说到了啤酒鱼就得说下桂林的火锅了。
桂林的火锅吃法跟湖南的一片的各个省不一样,跟北方的火锅也不是一个概念。
桂林的火锅有如:一品鱼、黄焖鸡、板栗鸡、啤酒鱼、白切狗肉等。
这里的做法是把这些肉辅以各种调料和配菜(青椒和番茄或者洋葱等小菜)一起翻炒,到9成熟的时候就起锅放进一个平底锅打开煤气热着吃。
然后会送一份豆腐和青菜作为配菜。
阳朔的啤酒鱼、灵川的狗肉都是非常给力很好吃的。
阳朔的啤酒鱼要去阳朔漓江边上的饭店去吃,虽然贵很多,但是那才是正宗的,口味很好。
而狗肉一定要去灵川县吃,最有名的就在灵川公交总站或者说汽车站门口南边50米处的对面。
靠近河岸那边的几家狗肉饭店。
当然还有一个很隐秘的很传说中的神秘的狗肉店,但是这里要提前预约,而且服务态度很差就不推荐了。
特色的就差不多这些,还有一个,桂林的奶茶很好喝,像“百味佳”、“百味香”等。
当然还有步行街的“老城惶里脊”这个店的里脊和牛肉、羊肉串都很好吃。
还有步行街北边出口对面路口前往靖江王城的路边的饭店里面的马肉。
这也是一绝。
有干锅和汤锅。
个人推荐干锅,这个才给力,一块块带皮的马肉炒出来不是一般的好吃!还有桂林很好吃的婵娟连锁面包店,面包和小披萨很好吃。
其他的就都是外来品,像什么葡式蛋挞、寿司、西安肉夹馍什么的。
大概印象深刻的就这些吧,如果还有什么疑问欢迎继续找我,给我留言!